Des perfectionnements en équipe portant sur les compétences relationnelles et les attitudes à adopter lors des repas avec les enfants et les jeunes sont proposés au personnel spécialisé des crèches, des écoles à journée continue et des cantines. Les cours sont axés sur la pratique et se déroulent directement dans les structures de jour extrafamiliales.
Manger ensemble et se rencontrer
Les enfants, les jeunes et les adultes mangent ensemble tout en discutant. Leur rapport à la nourriture est influencé par leurs attitudes personnelles, leurs valeurs sociales et leurs besoins socio-émotionnels.
Discussions constructives et collégiales
Comment les adultes peuvent-ils veiller à un échange chaleureux et positif pendant les repas ? Quels comportements favorisent une bonne atmosphère à table ? Quelles règles sont utiles ? Lesquelles ne le sont pas ? Quelles habitudes doivent être remises en question ? Les enfants doivent-ils goûter à tout ? Ont-ils le droit de laisser des restes dans leurs assiettes ? Comment les adultes devraient-ils réagir lorsque les enfants ne mangent pas ou au contraire mangent trop ?
Dans le cadre de ces perfectionnements, les professionnelles et professionnels réfléchissent sur leur comportement et définissent une approche commune de promotion de la santé qu’ils intègrent ensuite durablement dans leur pratique quotidienne.
Les dix principaux enseignements pour une bonne culture de la table et de la nourriture lors des repas en commun dans les écoles à journée continue
Manger ensemble dans les structures de jour extrafamiliales ( en allmande )
Consacrer du temps aux enfants et leur faire confiance ( en allemand )
Offre proposée en allemand uniquement.
L’offre est soutenue dans le cadre du Programme d’action cantonal par :
